Voici la recette de ces beaux petits cocos :
-1 lb de Beurre = battre en crème dans un grand bol ...
-1 canne de lait "eagle brand" = ajouter au beurre mis en crème avant ...
-Environ 2 sacs de sucre à glacer (gros sac de 1 kg) = ajouter un peu a la fois jusqu'a la formation du pâte assez ferme pour pouvoir la façonner ...
-Façonner le fondant en petit oeuf de la grosseur désirée et mettre au congélateur une demi heure max !
-Faire fondre du choco mi-sucré, noir ou au lait c'est au choix et verser sur les "cocos"(moi c'est avec une poche et petite douille à patisserie que j'ai fait mes "splash" de chocolat sur mes cocos !)
LAISSEZ au frigo pour ne pas qu'ils ramolissent !!! !! !
Bon apétit les amis et JOYEUSE PÂQUES !!
P.s: J'essaierai de mettre des recettes plus souvent ... ça faisait longtemps !!!!
